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お知らせ

令和五年 二月の献立

二月は節分に因んだものを作ります。

節分と言えば、煎り大豆ですが、

今回は汁物に水煮大豆の柔らかいものを使います。

節分汁と言いまして、本来は根野菜と豚肉が入った

豚汁のようなものに、大豆の水煮が入るのですが、

精進料理の為、豚肉は入りません。

お肉が入らなくても大豆の良質なたんぱく質は栄養価が高く

お身体に良いですよ。

ご予約お待ちしております。

 

二月の献立は

・恵方巻

・節分汁

・豆腐ハンバーグ

・ふろふき大根

・ほうれん草胡麻和え

 

となります。

 

※仕入れ状況によりメニュー変更する場合がありますことをご了承ください。

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