コンセプト

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食が変われば全てが変わります

20年程前、鍼灸マッサージ師として治療家を志していた私は、たくさんの苦しんでいる人たちを助けたいと理想に燃えていました。
ところが、治療家の道を進むうちに理想と現実の差に驚きと戸惑いが出てきました。

患者さん達は施術により体調が良くなっていく人、良くなってもすぐに元に戻ってしまう人、何も変わらない人などがいらっしゃいました。
私は何故同じような体質、症状の人に同じような施術をしても効果が違うのかなどいつも考えていました。

そしてよく観察していると食生活が健康に大きく関係していることに気が付いたのです。
そこで私は一から栄養学を学び、より良い治療家になれるように努力を重ねていました。

手をかけたものを食べていると確実に心と身体は変わってきます。

楽しく料理を学びながら、体をケアしていきましょう

忙しい現代ではお料理に手をかけるというのはあまり出来ないことですが、
手をかけたものを食べていると確実に心と身体は変わってきます。
体に良いこだわりの調味料を使い、楽しみながら精進料理を作りましょう。

旬の野菜は色鮮やかでとても美味しいです。
・体調が優れないごとが多い方
・ヘルシーに料理を美味しく召し上がりたい方
・ダイエットなどをお考えの方
もしくは、友人やご家族のために料理をお考えの方には最適かと思います。

皆様の心の中の優しさを精進料理で表現してみませんか？
お料理が苦手な方でも何も心配はいりません。楽しく学びながら、体をケアしていきましょう。
皆様に心身の健康と本当の幸せとは何かを考えるお手伝いが出来ればと思っております。