令和六年 五月の献立
今年は久しぶりに、中華風ちまきを作ります。
端午の節句に行事食として柏餅やちまきを食べますね。
ちまきには、甘いお餅の様なお菓子のちまきともち米を使ったおこわの様なご飯のちまきがありますが
ここでは、お食事としてのちまきを作ります。
例年はクッキングシートを使って包んで蒸していましたが
竹の皮が手に入りましたので、ご一緒に包んでみて下さい。
五月の献立
・中華風ちまき
・春雨スープ
・そら豆の翡翠煮
・フキと油揚げの炒め物
・アスパラの胡桃和え
になります。
※仕入れ状況によりメニュー変更する場合がございます。