季節感のある伝統的な和食を学べ、お気軽に家庭で再現できます。
・野菜のみを使うので、様々な方への国際的なおもてなし料理を作れるようになります。

・精進潔斎し、直感を冴えさせたい方
・心身ともに健康に良い食生活をしたい方

簡単なのでご自宅でアレンジも出来ます。非常におすすめです。