令和五年　１２月の精進料理

今年最後の献立は、皆さん大好きなカキフライもどきです。

ご飯は煎った黒豆を炊き込み、出来上がりに茹で上げた銀杏を散らします。

和え物の柿は生のものがない場合は干し柿を使用します。

十二月の献立は

・黒豆と銀杏のご飯

・蓮根団子のお吸い物

・カキフライもどき

・柿と春菊の黒酢和え

・大根の味噌炒め

になります。

※仕入れ状況でメニューが変わることがあります。

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