令和七年　7月の精進料理

７月は、七夕ちらしを作ります。

ちらし寿司の上にのせる玉子は

精進の場合、お豆腐や湯葉で作ります。

今回は木綿豆腐を固く水切りして作ります。

こちらの作り方を覚えると、三食丼や和え物に使えますので、

是非しっかりと見て覚えてくださいね。

七月の献立

・七夕ちらし

・トマトときのこの醤油汁

・夏野菜と豆腐干の炒め物

・オクラのかき揚げ

・きゅうりと豆もやしの黒酢和え

※仕入れ状況によりメニュー変更する場合がございます。

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