令和七年　4月の精進料理

今年も筍の季節がやってきました。

普段は数種類の季節のお野菜を使いますが、この時期は筍を味わう為

ご飯にも汁物にも、副菜にも筍を使います。

筍は下処理に時間がかかりますので、

こちらで茹でてアクを抜いたものを使います。

四月の献立

・たけのこご飯

・たけのこのお吸い物

・春野菜の天ぷら

・たけのこの南蛮味噌炒め

・木の芽和え

になります。

※仕入れ状況によりメニュー変更する場合がございます。

ご予約はこちら
※メーラーが立ち上がります。

もしくは
shoujinkitchen★gmail.com
にご連絡ください。
★と@に変えてご連絡ください。

お待ちしております。