令和七年　11月の精進料理

11月は蓮根を使います。

すりおろして使うので、余った汁は生姜と煮るのも良いですね。

１１月の献立

・子ぎつね寿司

・凍り豆腐（冷凍豆腐）の味噌汁

・蓮根ハンバーグ

・ごぼうのから揚げ

・白菜のごま酢和え

※仕入れ状況によりメニュー変更する場合がございます。

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