九月の予定
九月のお教室は
22日(木)、23日(金)、24日(土)
10:30~
になります。
九月九日は重陽の節句といい、一桁の奇数(陽の数)が重なる日です。
一年で最後の節句になりますが、
日本ではそんなに何かをする日というわけではないですね。
行事食は、長寿を願いお酒に菊の花びらを浮かべて飲む。
とのことですが
当方は精進料理のお教室ですのでお酒は出せないのです。
代わりに菊を使った酢の物を作りたいと思います。
~九月の献立~
・生姜ご飯
・トマトときのこの醤油汁
・枝豆コロッケ
・秋なす田楽
・菊の酢の物
の予定です。
今年は菊があると良いのですが、仕入れ状況によりメニュー変更がある旨をご了承ください。