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お知らせ

九月の予定

九月のお教室は

22日(木)、23日(金)、24日(土)

10:30~

になります。

 

九月九日は重陽の節句といい、一桁の奇数(陽の数)が重なる日です。

一年で最後の節句になりますが、

日本ではそんなに何かをする日というわけではないですね。

行事食は、長寿を願いお酒に菊の花びらを浮かべて飲む。

とのことですが

当方は精進料理のお教室ですのでお酒は出せないのです。

代わりに菊を使った酢の物を作りたいと思います。

      ~九月の献立~

・生姜ご飯

・トマトときのこの醤油汁

・枝豆コロッケ

・秋なす田楽

・菊の酢の物

の予定です。

今年は菊があると良いのですが、仕入れ状況によりメニュー変更がある旨をご了承ください。

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