お味噌を仕込みました！
今年は、何かとやることが多く時間がなかったのですが
圧力鍋で大豆を煮て、時短でお味噌を作りました！
毎年手伝っていた子供は、ゲームをやるので手伝わないと言っていたのですが
味噌玉を保存容器に叩き入れる音がしたら
「私もやりたーい」と言ってきました。
自然の恵みのお豆と麹、塩で微生物さんがゆっくりと美味しい味噌を作ってくれると知って
少しでも食育になれば良いですね。
アットホームな精進料理のお料理教室
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お知らせ
今年は、何かとやることが多く時間がなかったのですが
圧力鍋で大豆を煮て、時短でお味噌を作りました！
毎年手伝っていた子供は、ゲームをやるので手伝わないと言っていたのですが
味噌玉を保存容器に叩き入れる音がしたら
「私もやりたーい」と言ってきました。
自然の恵みのお豆と麹、塩で微生物さんがゆっくりと美味しい味噌を作ってくれると知って
少しでも食育になれば良いですね。